新型鱼菜生态循环模式技术集成和应用

成果已产生经济效益 595.23 （万元）

产值

1860.1

利润

595.23

税收

0

成果

简介 （简要

技术

说明

及主

要技

术经

济指

标）

本项目集成了受控式循环水集装箱养殖系统，鱼菜生态循环系统，无土栽培系统，智能温室智能化控制系统，物联网大数据分析系统等5项主要核心技术。

 1.构建了以集装箱为载体的鱼菜生态循环技术体系

项目组采用受控式集装箱为养殖鱼类的载体，将鱼类产品养殖变成工厂化受控制过程，养殖尾水通过循环水渠先后通过微滤机，肥水池，水肥一体化管道，蔬菜种植区，生态池，再次回流到集装箱内，完成一个循环过程。养殖尾水通过专用管道，通过专用微滤机水处理系统，使循环水达到蔬菜绿色食品灌溉水标准按，水中多余氨氮化合物，通过水肥一体化系统传递到无土栽培蔬菜区，如栽培叶菜类菠菜、生菜、白菜、四季青、甘蓝类可以不用补充化学肥料。如果栽培果菜类蔬菜，需要补充的肥料通过液体发酵池将发酵液传递到无土栽培区域，通过智能化肥水分配器，使得果菜类营养协调，生长正常。果菜类需要的中微量元素可以通过叶面喷施肥料来解决。因此，利用本项目技术措施完全可以满足所有蔬菜的生产技术需求。

2 解决了尾水安全排放问题

养殖尾水通过专用管道，通过专用水处理系统，使循环水达到蔬菜绿色食品灌溉水标准，受控式集装箱养殖鱼类产品，养殖用水经杀菌处理后在集装箱内进行流水养鱼，养殖尾水经过固液分离后再返回池塘处理，不再向养殖系统投放各种化学药剂和抗生素产品，秉承还老百姓一份健康的理念。受控式高效循环水集装箱养殖系统产品，在国家水产食品安全标准检测中，各项有害物质均未检出。

3 改进了受控式集装箱结构

按照力学模拟报告结果，改变养殖箱体结构，使其底面成1/10坡度，同时在箱体三周增加曝气管，避免粪便沉积。这种结构与集污槽，曝气管搭配，使沉积粪便快速聚集至集污槽内，流至水处理箱固液分离。 避免了方形箱边角处紊流的出现。在箱体设计圆形出鱼口，采用碳钢快开法兰，出鱼口在养殖箱斜面的最底端，养殖鱼种长成后，开启出鱼口，将成品鱼排出养殖箱。出鱼口内有挡板，可快速停止出鱼。

4.首创了与集装箱养殖系统配套的水处理系统

在进水口处安装阳离子杀菌高分子纤维材料。对细菌抑菌率达99\%以上。水洗50次以上，耐水洗抗菌率远高于AAA标准。在出水口处安装新一代微滤机-平膜重力微滤机。不间断水流处理中实现固液分离，具有高效节能、节地的显著优势，目前与其它过滤设备对比是“最高效的水处理设备”。

5.配备了物联网，大数据分析系统，数据可以实时共享

通过配套物联网和大数据分析系统可以实时了解作物生长、鱼类养殖情况，采用专业用探头，采集数据，通过电脑分析，全程监控，可以远程控制温室，温湿度管理和作物生长管理。农作物生长影像监控系统与农产品追溯系统结合了起来，将作物生长过程中的环境因素作为农产品安全监测的一项重要参数进行存储、预警和追溯，并结合视频监测、定期的水源监测、土壤监测和农药残留监测数据形成一套完整的作物生

长记录。采用物联网大数据控制技术，系统无缝对接实时调控，配套了常见的蔬菜品种，给予最佳的无土栽培配方。循环养殖系统的尾水排放，采用实时探测，实时分析，自动调控，达到种植蔬菜的品种，要求做到精准控制精准施肥。给予作物最佳的生产方式和生产条件，可以获得高品质的产品。达到最优的成本效率的结合，蔬菜循环水，回流到养殖区。通过传感器的数据采集，实时分析数据，上传控制中心，给予指令达到实时调控循环水的水质，使之达到养殖费用标准，降低了水中化肥农药的残留，使之达到高效绿色的目的。通过可视化系统实时监控养殖箱中水温，PH值，湿度，溶氧量等参数，自动化控制养殖箱中鱼类生长环境，减少人工、提高工作效率。

该项目成果的创新关键技术“受控式集装箱循环水产养殖模式”2018年被农业部列为十大重大引领性技术向全国推广。已被农业部在全国部分地区广东、广西、江苏、湖北、河北、吉林等地推广应用，在科技扶贫和“一带一路”渔业发展中开始发挥积极作用，取得了显著的经济、社会和生态效益。

本项目整体技术成果于2015-2018年已经推广并投入使用。至今已经推广应用105个箱子，年养殖新增纯利润可达891.63万元，年节约肥料费用13.38万元。项目组2018年至今又与多家公司签订项目落地协议，计划在湖北宜城和吉林梨树县总共投入100多个箱子，预计年新增养殖纯利润达800多万元。其中“受控式集装箱循环水养殖技术和产业化”项目成果在2018年获得全国青年创新创业大赛银奖。项目申请专利30余项，授权专利17项，发表论文1篇，制定企业技术标准11项。